Mango: Polipropileno.
Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®.
Medida hoja: 200 mm.

Uso: Cocinero.

Características:

• Hoja afilada fabricada con el exclusivo acero inoxidable Nitrum®, ideal para uso a largo plazo. El sistema de inyección garantiza una perfecta unión entre mango y hoja.
• Mango fabricado en polipropileno (PP) resistente a golpes, productos químicos y temperaturas extremas.
• Gracias a los mangos de diferentes colores, se puede reconocer para qué alimento se utiliza. De este modo se asegura un minucioso control higiénico.
• Puede introducirse en el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano con el fin de preservar mejor el filo.